Chọn đáp án A

• X có dạng C_xH_yO_zN_t

x : y : z : t = 32 12 : 6 , 67 1 : 42 , 66 16 : 18 , 67 14 = 2 , 67 : 6 , 67 : 2 , 67 : 1 , 33 = 2 : 5 : 2 : 1

→ X có CTĐGN là (C₂H₅O₂N)_n. Mà M_X = 75 → n = 1 → X là C₂H₅O₂N (Glyxin).

• Tương tự ta tìm được Y là C₃H₇O₂N (Alanin), Z là C₅H₉O₄N (Axit glutamic)

• Thủy phân không hoàn toàn P, người ta thu được hai phân tử đipeptit là Gly-Glu và Glu-Ala → P là Gly-Glu-Ala

Chọn đáp án D

E gồm 3 peptit X a ,   Y b ,   Z c   với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 1 : 3.

(kí hiệu X a nghĩa là peptit X gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1 X a   +   1 Y b   +   3 Z c   → 1.( X a )¹( Y b ) ¹( Z c )³ (ghép mạch) + 4 H 2 O .

thủy phân: X a 1 Y b 1 Z c 3 + H 2 O → 0,16 mol a a 1   + 0,07 mol a a 2 .

||⇒ 1. X a 1 Y b 1 Z c 3 + (23k – 1) H 2 O   → 16k. a a 1 + 7k. a a 2 (k nguyên dương).

⇒ a + b + 3c = 23k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 10 ⇒ a + b + c = 13.

⇒ 23k = a + b + 3c < 3(a + b + c) < 39 ⇒ k < 1,7 ⇒ k = 1 thỏa mãn.

Phương trình thủy phân: 1 X a   +   1 Y b   +   3 Z c   +   18 H 2 O → 16 a a 1   + 7 a a 2 .

BTKL có m a a 1 + m a a 2 = 19,19 + 0,18 × 18 = 22,43 gam.

⇒ có 0,16 mol a a 1   là alanin; 0,07 mol a a 2   là valin.

X và Y là đổng phân cấu tạo ⇒ a = b ⇒ 2a + c = 13.

mà ∑ n a m i n o   a x i t = 0,02a + 0,03c = 0,16 + 0,07 ⇒ giải a = 4; b = 5.

⇒ X, Y dạng A l a n V a l 4 - n và Z dạng A l a m V a l 5 - m

⇒ ∑ n A l a   = 0,02n + 0,03m = 0,16 ⇔ 2n + 3m = 16 (với 1 ≤ n ≤ 3; 1 ≤ m ≤ 4).

⇒ n = 2; m = 4 ⇒ X, Y dạng A l a 2 V a l 2 (M = 358) và Z dạng A l a 4 V a l 1 (M = 401). 

Đáp án B

X là HCOOCH₂NH₃NO₃

Đốt cháy hoàn toàn Y trong oxi thu được 0,34 mol H₂O và 0,06 mol N₂

_{→ n Y = 0 , 06 . 2 3 = 0 , 04 → H Y = 0 , 34 . 2 0 , 04 = 17}

Vậy Y là (Ala)₃

Cho 20,28 gam hỗn hợp H tác dụng vừa đủ với 0,28 mol NaOH.

Gọi số mol của X, Y lần lượt là x, y

=> 138x+231y=20,28=> 2x+3y=0,28

Giải được: x=0,08; y=0,04

Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 0,08 mol muối Gly, 0,12 mol muối Ala và 0,08 mol NaNO₃

_{%muoi Ala= 47,78%}

Chọn đáp án A

• Ta thấy trong các đipeptit và tripeptit α-amin axit X cỉ xuất hiện trong X-T, α-aminoaxxit E chỉ xuất hiện trong Y-E → X là mắt xích đầu tiên và E là mắt xích cuối

• Ta có X-T, T-Z, T-Z-Y → X-T-Z-Y

• T-Z-Y, Z-Y, Y-E → T-Z-Y-E → Trình tự là X-T-Z-Y-E

Chọn đáp án B

Số tripeptit tạo từ 3 α–amino axit là 3! = 3×2×1 = 6 ⇒ Chọn B

______________________________

X–Y–Z || X–Z–Y

Y–X–Z || Y–Z–X

Z–X–Y || Z–Y–X

Chọn đáp án A.

Chọn đáp án C

E gồm 3 peptit X a ,   Y b ,   Z b với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 4 : 4.

(kí hiệu X a nghĩa là peptit X gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit

Y và Z là đồng phân cấu tạo ⇒ được tạo từ cùng lượng gốc amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1 X a   +   4 Y b   +   4 Z b → 1.( X a )¹(Y_b)⁴(Z_b)⁴ (ghép mạch) + 8 H 2 O .

thủy phân: ( X a )¹( Y b )⁴( Z b )⁴ + H 2 O → 0,09 mol a a 1 + 0,29 mol a a 2 (aa: amino axit).

||⇒ 1.( X a )¹( Y b )⁴( Z b )⁴ + (38k – 1) H 2 O → 9k.aa₁ + 29k.aa₂ (k nguyên dương).

⇒ a + 8b = 38k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (b – 1) = 11 ⇒ a + 2b = 14.